A karácsonyi raguleves főzésekor merült fel a kérdés, amikor a kutyám sikerrel lopott el némi borsót az előkészített alapanyagok közül. No, igen, nem figyeltem oda rá eléggé, így hát utánanéztem, nem lehet-e baja ettől a finomságtól. Végül is elég sok olyan humán étel vagy alapanyag van, ami akármilyen ízletes is, káros a kutyáknak, szóval jobb félni, mint megijedni.
Ám gyorsan megnyugodtan, ugyanis a kutyák nyugodtan ehetnek borsót! Ráadásul ez az apró, zöld hüvelyes növény nagyon sok pozitív tulajdonsággal bír. Egyrészt A,B, C és K vitamin tartalma magas, másrészt igen jó fehérje- és rostforrás. Emellett a borsó olyan alapvető tápanyagokban is gazdag, mint a folát, a tiamin és a mangán.
Persze nem véletlenül nyúlta le a kutyám, ugyanis ez a zöldség finom, édes ízű, ráadásul sokkal egészségesebb, mint bármelyik édesség vagy csokoládé.
De hogyan adjunk borsót a kutyának?
A zöldborsó minden fajtája kifejezetten egészséges kiegészítője lehet a kutya étrendjének. Bár az embertől eltérően a kutyának nincs szüksége zöldségekre és hüvelyes növényekre, hogy táplákozásuk kiegyensúlyozott legyen, a lenyűgözően sok vitamin, ásványi anyag és antioxidáns miatt étrendjébe beilleszthető, akár kiegészítésként, akár jutalomfalatok formájában. Mivel a mérete aprócska, ideális jutalom lehet sok falatkát igénylő, hosszas vagy bonyolultabb tanításnál.
Egyszóval nem kell aggódni a borsó miatt, feltéve, hogy pár irányelvet azért betart etetése során.
Felejtse el a konzerv zöldborsót! A konzerv zöldborsó ugyanis általában tartósítószert tartalmaz, gyakorta igen magas a nátrium tartalma. Ez számunkra sem egészséges, miért adnánk a kutyának? Friss, vagy - téli szezonban - fogyasztott zöldborsót kínáljon.
Adja ízesítés nélkül! A vajon párolt zöldborsó vagy a főzelék nagyon finom, de higgye el, a kutya számára a legjobb, ha nyersen kínálja, vagy esetleg tiszta, vagy enyhén sós vízben megfőzve. A vaj, különösen a kölyökkutyák esetében, megterhelő lehet a gyomornak, akárcsak a zöldborsó főzelék habarása.
Ha meg tudja enni a héját, a kutya is képes lesz rá! Vannak borsófélék, melyeket fogyasztás előtt meg kell fosztani a héjától, míg mások héjastól fogyaszthatók. A szabály az, hogy ha mi megehetjük a héját, akkor a kutya is. Az angol borsót, melyet cukorborsó vagy kerti borsó néven ismerünk, mindig meg kell pucolni, míg a hóborsót vagy fejteni való borsót nyugodt szívvel adhatjuk egészben is.
A mértékletesség a lényeg! Akárcsak a saját étkezésünkben, úgy a kutya etetésében is fontos a mértékletesség. A hüvelyesek fogyasztása során ez különösen igaz, hiszen a túlzptt fogyasztás a bélgáz képződés fokozódásához és bélrendszeri panaszokhoz vezet.
Veseelégtelenség esetén ne etessen borsót! Ennek oka, hogy a borsó purint (egy heterciklikus, aromás, szerves vegyület) tartalmaz, mely egyébként teljességgel ártalmatlan, ám veseproblémák esetén kizáró ok. Ám ebben az esetben sem kell az egészséges, finom zöldségektől, mint alternatív jutalomfalattól megfosztania kedvencét, egyszerűen adjon helyette sárgarépát vagy kaliforniai paprikát.
A borsó és a gabonamentes kutyatápok
Az úgynevezett grain-free, azaz gabonamentes kutyatápok gyakran tartalmaznak borsót, lencsét és más hüvelyeseket, ráadásul elég magas arányban. Egy 2019-es tanulmány szerint, melyet az FDA (Federal Drug Administration) adott ki, a gabonamentes kutyaeledelek és a kutyákat érintő szívproblémák növekvő száma között lehet összefüggés, mégpedig pont a hüvelyesek magas aránya miatt. Persze ez nem jelenti azt, hogy akkor nem is ehet borsót a kutya.
A lényeg – ahogy fentebb is írtuk – a mértékletesség. Ugyanis a túlzott borsóetetés a szervezet taurin szintjét csökkenti, és ez vezethet a szív megbetegedéséhez. Azonban egy vizsgálat során megállapították, hogy a kizárólag gabonamentes tápot fogyasztó és a más tápon élő kutyák nagyjából ugyanolyan arányban betegedtek meg DCM-ben, azaz dilatatív kardiomiopátiában. Azt is érdemes megemlteni, hogy a DCM-mel diagnosztizált kutyák esetében sem volt igazolható az alacsony taurin szint. Ugyanakkor tényszerűen megállapították, hogy a DCM gyakrabban fordul elő gabonamentes vagy egzotikus összetevőkkel bíró tápot rendszersen fogyasztó kutyák esetében.
A következtetés, ami levonható: jóból is magárt a sok. Ám ha mértékkel és odafigyeléssel etet, akár borsót is, nincs miért aggódni.
Jutalomfalat borsóból
Egy kis kiegészítés, hogy ne legyen unalmas a kutyatáp? Vagy praktikus jutalomfalat a gyakorláshoz, tanításhoz, kutyasuliba? Íme, egy klassz kis borsó alapú recept, mely könnyen elkészíthető és ízletes kutyasütit eredményez.
Zöldborsós kutyasüti
- ¼ csészés héjas kerti borsó
- ¼ csésze teljes kiőrlésű zab
- 1 banán
- ½ teáskanál méz
- ½ teáskanál fahéj
- Csipet só
Melegítse elő a sütőt 175 fokra. Konyhai robotgépben vagy turmixban keverje össze az összes hozzávalót. A masszából készítsen golyókat, magy ezeket tegye sütőpapírral kibélelt tepsibe. 15-20 percig süsse, vagy amíg a teteje barna nem lesz. Amikor kivette a sütőbúl, hagyja hűlni legalább 15 percig, majd távolítsa el a sütőpapírt. Hűtőszekrényben 3 napig nyugodtan tárolható az elkészült kutyasüti.
